open-navfaktor-logo
search
Kažu naučnici
Kuhinjska spužva može sadržavati veći broj bakterija nego što ima ljudi na Zemlji
Kuhinjske spužve sadrže više bakterija nego kuhinjske četke, koje bi mogle biti higijenskiji način čišćenja i pranja posuđa, tvrde istraživači iz Norveške.
12.06.2022. u 08:43
get url
text
Pranje suđa
Pranje suđa

- Jedna spužva može sadržavati veći broj bakterija nego što ima ljudi na Zemlji. Salmonela i druge bakterije bolje rastu i preživljavaju u spužvama nego u četkicama. Razlog je što se spužve u svakodnevnoj upotrebi nikada ne suše - rekao je za CNN Trond Moretro, naučnik u Nofimi, norveškom institutu za istraživanje hrane.

Iako mnoge bakterije nisu štetne, one koje jesu, poput salmonele, mogu se širiti sa spužvi na ruke, kuhinjske površine i opremu i potencijalno izazvati bolesti.

- Spužva je vlažna i nakuplja ostatke hrane koji su također hrana za bakterije, što dovodi do brzog rasta bakterija - objasnio je Moretro.

Istraživače je najviše iznenadilo da zapravo nije bilo važno kako ili koliko često ljudi čiste svoju spužvu.

- Način na koji su potrošači koristili svoje spužve nije bio previše važan za rast bakterija. Potrošačima je vrlo teško izbjeći rast bakterija u spužvi sve dok se spužve ne mijenjaju svakodnevno - rekao je Moretro.

 

2024 faktor. Sva prava zadržana. Zabranjeno preuzimanje bez dozvole izdavača.