Ovog puta pohvalio je pite koje svojim gostima nudi jedna buregdžinica na Baščaršiji.

Hranu koju nudi ovaj ugostiteljski objekat opisali su kao "kultnu hranu na kultnim mjestima".

- Burek u sarajevskoj buregdžinici "Sač" važi za jedan od kulinarskih užitaka za one koji posjećuju ili žive u glavnom gradu Bosne i Hercegovine.

Poznata je po tradicionalnoj pripremi bureka, slanog peciva koje je nezaobilazno u balkanskoj kuhinji. Unatoč svom turskom porijeklu, ovo jelo je evoluiralo u ponosni dragulj bosanske nacionalne kuhinje - navode.

Dodaju da je "buregdžinica poznata po autentičnom pristupu pripreme bureka".

- Naziv "Sač" odnosi se na tradicionalnu balkansku kuhinjsku kupolu koja se koristi za pripremu jela na uglju, dajući jedinstveni okus i teksturu bureku - dodaju iz gastro magazina.

Iconic foods in iconic places: Burek in Buregdžinica Sač, Sarajevo

Discover Sarajevo: https://t.co/bXGvIUd6wT

Burek in Buregdžinica Sač in Sarajevo is considered one of the culinary delights for those visiting or living in the capital of Bosnia and Herzegovina. Buregdžinica… pic.twitter.com/5vQ9GjwRey

— TasteAtlas (@TasteAtlas) February 12, 2024