Ukoliko želite da se osvježite u toplim ljetnim danima odličan izbor je ledena kafa.
Nije dovoljno da samo skuhate kafu i da joj dodate led jer na taj način gubi okus i kafa neće biti dovoljno "ledena".
Za ukusnu ledenu kafu koristite instant kafu. Napravite je sa vodom i zatim napunite kalup za led. Kada se kafa zaledi, u čašu stavite kocke zaleđene kafe i zalijte hladnim mlijekom. Zasladite po želji. Dekorišite i uživajte u napitku.
Odlična je i kombinacija ledene kafe sa sladoledom od vanilije. Skuhajte dvije-tri polje kafe, dodajte nekoliko kašikica bjelila za kafu ili mlijeka u prahu, pošečerite po želji. U čašu stavite kocke leda, kuglu-dvije sladoleda, prelijte kafom i ukrasite šlagom i čokoladom.