Kod pečenja tikve nema prevelike mudrosti, radi se o najjednostavnijem receptu za koji vam je potrebno tek malo vremena.

Sami po želji možete odrediti okus pečene tikve koja se najčešće priprema u slatkoj ili slanoj varijanti, čiji okus određuju naravno začini. Đumbir, bijeli luk, ljute papričice odlično se slažu uz slatkasti okus bundeve, dok su njeni idealni partneri u slatkoj varijanti cimet, javorov sirup, vanilija i rum.

Sastojci:

- polovica tikve
- maslinovo ulje
- začini po želji ovisno želite li slatku ili slanu varijantu

Priprema:

1. Tikvu prerežite na pola i očistite od sjemenki kako bi dobili samo čisti mesnati dio, zatim režite šnitu po šnitu. Jednaka debljina je važna kako bi se svaki komad tikve ravnomjerno ispekao.
2. Šnite položite na namašćenu tepsiju, te ih pokapajte maslinovim uljem i dobro izmiješajte. Na svaku šnitu stavite začine koje ste odabrali.
3. Pripremljenu tikvu pecite na 180°C oko 45 minuta. Poslužite toplu.