Za pripremu omleta sa povrećem koji je odličan izbor za doručak potrebni su vam sljedeći sastojci:
2 jajeta,
1 krompir,
1 mrkva,
malo graška,
so,
biber.
Priprema:
Izrežite krompir i mrkvu na kockice. Dodajte malo graška i prokuhajte u ključaloj vodi. Kada izvadite iz vode prelijte umućenim jajima, začinite te dobro izmiješajte i ispecite.