Kurkuma je jedan od najpopularnijih začina diljem svijeta. Iako dolazi iz Indije, kao začin koristi se u cijelom svijetu i popularan je dodatak u mnogim kuhinjama diljem planete.

Popularnost kurkume svakako je povezana s kurkuminom, aktivnom tvari koja pozitivno utječe na zdravlje.

Začin pomaže kod mnogih zdravstvenih stanja: ublažava simptome artritisa, pomaže u prevenciji brojih vrsta karcinoma, može smanjiti rizik od nastanka Alzheimerove i Parkinsonove bolesti, pomaže u liječenju Crohnove bolesti, lupusa i psorijaze.

Osim toga, potiče metabolizam, poboljšava cirkulaciju i pomaže radu mozga, a čokolada sadrži serotonin, hormon sreće, pa će vas ovaj ukusni napitak učiniti sretnijim i zdravijim.

Evo kako ćete pripremiti čokoladni napitak s kurkumom:

Potrebni sastojci: 2 šoljice bademovog mlijeka, pola šoljice kakaa, pola kašičice kurkume.

Postupak pripreme:

1. Zagrijte mlijeko i dodajte kakao.

2. Pustite da smjesa kuha sve dok ne počne ključati.

3. Potom je uklonite s ringle, dodajte kurkumu, dobro promiješajte i uživajte u ovom ukusnom i zdravom napitku tokom hladnih dana.