Preporučuju se i u prevenciji i terapiji oboljenja jetre (masna jetra, ciroza, mononukleoza), a djelotvorni su i kod osteoporoze, povišenog holesterola i krvnog pritiska, upala, oslabljenog rada bubrega…
Sirutka je bogata i esencijalnom aminokiselinom - triptofan (prirodni sedativ). On stimulira lučenje serotonina, najpoznatijeg neurotransmitera koji stvara osjećaj relaksiranosti.
Serotonin djeluje i antidepresivno, smanjuje apetit, snižava holesterol i čisti zubne naslage.