Čokolada ga posebno voli jer joj daje oštrinu i karakter, slično kao i čili papričice.
Priprema:
Đumbir stavite u kipuću vodu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta poklopljeno.
Ocijedite i u vruće umiješajte komadiće čokolade i slatko vrhnje. Zagrijavajte uz miješanje dok ne počne vriti, skinite sa peći i vruću čokoladu možete poslužiti.
Ovaj vrući napitak dodatno će vas zagrijati zbog prisutnosti đumbira i njegova prirodnog ljekovitog svojstva da pojačava cirkulaciju.