navbar

COOLSTYLE

faktor
search
search
search
Savjeti stručnjaka

Šta raditi s izgrebanom teflonskom tavom, da li je štetna po zdravlje?

Sigurno svi u kuhinji imate neku izgrebanu teflonsku tavu. Da li je ona štetna po vaše zdravlje?

Objavljeno: 01.02.2020. u 15:20
get url
text

U prvom redu, izrebana teflonska tava više nije prikladna za uporabu. Mijenjaju joj se osnovna svojstva zbog koje ste je nabavili. Počinje vam se hrana lijepiti za dno, otežava se pranje tavice itd.

Ako vam to ne smeta, onda lijepo zadržite tavicu.

Što se tiče onih krhotina teflona na palačinkama (očito ste teško oštetili teflon) neće se vjerojatno ništa dogoditi u vašim organizmima nakon što ste gutali teflon. Teflon je inertni fluoropolimer i ne otapa se niti u vodi niti u mastima, pa će proći kroz probavni sistem i završiti u stolici. Otrovati se progutanim teflonom ne možete.

Jedino možda postoji izrazito rijetka mogućnost upale slijepog crijeva, ako ima istine u prastarim narodnim pričama da progutana ljuskica jaja može imati takve posljedice.

Ako ste već ranije odstranili slijepo crijevo, onda nema straha od upale tog navodno nepotrebnog dijela probavnog sistema, objašnjava prof. dr. sc. Franjo Plavšić, hemičar, toksikolog, profesor Farmceutsko-biohemijskom fakultetu u Zagrebu.