navbar

COOLSTYLE

faktor
search
search
search
Obratite pažnju

Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida

Svake godine Radna grupa za okolinu (Environmental Working Group) objavljuje ažurirani popis dirty dozen, koji rangira 12 vrsta voća i povrća koje najviše pridonose nivoima pesticida u našem tijelu.

Objavljeno: 10.04.2022. u 17:23
get url
text

I drugu godinu zaredom na vrhu liste su svima omiljene - sočne jagode.

EWG provodi svoju godišnju studiju kako bi educirali javnost o voću i povrću s najvećim i najnižim ostacima pesticida kako bi potrošači mogli donijeti najbolje odluke za svoje porodice.

Gotovo svako neoguljeno voće ili povrće nosi rizik od izlaganja pesticidima jer se njegova koža redovno zalijeva hemikalijama.

Studija je otkrila da je 90 posto uzoraka uzetih s većine voća na popisu pozitivno na najmanje dvije vrste pesticida.

- Jedan uzorak kelja, raštike, gorušice sadržavao je do 21 različit pesticid. U prosjeku uzorci špinata imali su 1,8 puta više ostataka pesticida po težini od bilo kojeg drugog testiranog usjeva – naveli su stručnjaci.

Na vrhu popisa su jagode, pa slijede: špinat, kelj, raštika, gorušica, nektarine, jabuke, grožđe, paprika i ljuta paprika, trešnje, breskve, kruške, celer i paradajz.

Predvidljivo, popis "sigurnijih" namirnica, odnosno clean 15 popis iste radne grupe, sastojao se od proizvoda s korom, korom ili ljuskom koji se inače uklanjaju prije konzumiranja: avokado, kukuruz šećerac, papaja, luk, kivi, kupus, mango...

Primjetno, neke netoksične namirnice na popisu prkose uzorku kore: gljive i šparoge.

Zbog svega potrošačima se savjetuje da sami, ako imaju mogućnost, uzgjajaju voće i povrće ili kupuju kod provjerenih trgovaca.

Ako to nije moguće, dobro prije jela operite voće i povrće vodom iz slavine.